Culinary Heights - Nicolai Norregaard, Ep 10

Funbox UltraHD 4K 2024.04.28 10:45

2024.04.28 10:45 - 11:35 Funbox UltraHD 4K

tv-műsor

Culinary Heights - Nicolai Norregaard, Ep 10

A skandináv konyha, az "északi konyha" évek óta folyamatosan irányt mutat a nemzetközi gasztronómiai szcénában. A Kadeauban a híres séf, Nicolai Nørregaard különös hangsúlyt fektet a helyi termékekre - különösen azokra, amelyek nem tetszelegnek a "tipikusan dán" szerepben. Nørregaard hazájában, a dániai Bornholm szigetén nyitotta meg első éttermét, és ezek a tapasztalatok mind a mai napig visszaköszönnek munkájában. Már csak három napunk van, hogy közösen elkészítsük az októberre szánt menüt. Vajon sikerülni fog?