|
2024.05.01 13:45 - 14:10 Duna TV (HD)
|
tv-műsor
|
A világ egy terített asztal |
német ismeretterjesztő sorozat,2015 |
|
(AT OUR NEIGHBOURS TABLE)TrentinoOlaszországban, a Dolomitokban található Trentino megye, amely sűrű erdeiről is ismert. A mezőgazdaság mellett az erdészet az emberek fő jövedelemforrása. A tradicionális trentinói konyha kiadós, laktató. Sok húst használnak, kolbászféléket, szalonnát. A különböző kolbászfajták számos étel alapját képezik, amelyek Trentino hagyományos paraszti konyhájához tartoznak, akárcsak a polenta. Itteni különlegesség a carne salada, a sózott, pácolt marhahús. Rendezte: Trapp Ellen
Szórakozás: főzés
Hallássérültek számára feliratozva! Digitális platformon eredeti hanggal is!
|
|